全世界最好吃的十大奶酪,你吃过几种?
这里我将为您列出世界上最美味的十种奶酪。
1. Biryani 奶酪
特点:最受法国人喜爱的奶酪之一,色泽淡黄,软糯,略带咸味,被誉为“奶酪之王”。
食用方法:与法式长棍面包一起作为奶酪火锅食用。
2. 博斯沃思奶酪
特点:由山羊奶制成,味道不像某些奶酪那样辛辣。它具有温和的味道和奶油般的质地。
食用方法:直接食用或做成沙拉。羊奶奶酪沙拉是许多西餐厅的名菜。
3.切达干酪
特点:世界上最受欢迎的奶酪,产自英国。易融化,有些甜,口味随存放时间长短而变化。
食用方法:可作为调味品,或直接配面包食用。
4. 赤城奶酪
特点:有点脆,看上去滑嫩如丝,闻起来有点酸,仔细尝的话会有点咸。
食用方法:最好与西红柿一起食用。
5. 加入埃曼塔奶酪
特点:汤姆和杰瑞最常见的带孔奶酪是埃曼塔奶酪,奶酪上的孔洞是由于发酵造成的。质地坚硬,果香浓郁,口感刺激。
食用方法:做成奶酪火锅,配红酒食用。
6.马苏里拉奶酪
特点:国内比较有名的一款奶酪,超市里经常可以买到。口味比较清淡。
食用方法:放在披萨上面。
7. 斯蒂尔顿奶酪
特点:蓝纹奶酪,口感酸辣,香味浓厚,世界三大蓝纹奶酪之一。
食用方法:最好不要与其他食物混合,只需简单吃一块,配上一杯红酒即可。
8. 红莱斯特奶酪
特点:色泽黄红,口感纯正如牛奶般柔滑,口味较温和。
食用方法:烤面包或烤土豆奶酪,搭配蛋糕也非常棒。
9. 温斯莱德奶酪
特点:白色,滑润,香甜。这种奶酪用于很多甜点中。希望烘焙高手可以尝试一下。
食用方法:配上大蒜和蔓越莓食用味道更佳。配上苹果派或水果蛋糕食用也是不错的甜点。
10. 帕尔马干酪
特点:非常著名的意大利奶酪,经过多年的陈化和干燥,颜色呈浅黄色,具有浓郁的果香味。
食用方法:将其弄碎作为甜点。搭配无花果和梨食用,或将其切成小块作为餐前甜点搭配开胃酒食用。
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